L’église Saint-Martin du Fau-de-Peyre, entièrement construite en granite, date du XIIIe siècle. De facture romane, elle présente les particularités traditionnelles des églises de l’Aubrac avec son clocher-peigne. L’intérieur de l’édifice fait honneur à la sobriété du style roman et regroupe en son chœur les éléments de dévotion à saint Martin.