Le 27 octobre 1838, Béziers inaugure, sur les Allées du même nom, la statue monumentale de Pierre-Paul Riquet, son fils le plus illustre, en hommage à sa magistrale création : le Canal du Midi. La statue a été érigée par souscription publique, à l’initiative de la Société Archéologique de Béziers ; et réalisée par le sculpteur Pierre-Jean David, dit David d’Angers (1788-1856).